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Story
1999 entschied sich die Familie Chapman spontan dafür, Terrace Edge im Waipara Valley, North Canterbury zu erwerben.
Ursprünglich war geplant, in der Weinbauregion Marlborough im Norden der neuseeländischen Südinsel, nach geeigneten Flächen für den Weinbau zu suchen. Daraus wurde Terrace Edge, ein Anwesen im Waipara Valley in North Canterbury, das bis dahin als Schaffarm genutzt wurde. Mit viel Elan, aber wenig Erfahrung in der Landwirtschaft mussten die Chapman´s anfangs den einen oder anderen Rückschlag verkraften. Neben Rebstöcken pflanzten sie 2.000 Olivenbäume. Deren Lage war allerdings zu kalt, die erfroren und mussten an einer besseren Stelle vollständig neu gepflanzt werden.
Pete, der jüngste der drei Söhne von Bruce und Jill Chapman entschied sich für ein Weinbaustudium an der Lincoln University in Christchurch. Heute kümmert er sich um das Tagesgeschäft im Weinberg sowie – wenn es ihm seine Zeit erlaubt – um Vertrieb und Marketing.
Farm & Familie
Ein Glas Terrace Edge-Wein erzählt euch alles über das Klima und das Terroir dieses Ortes. Warme Tage, kühlen Nächte, trockenen Herbste – das Waipara-Tal ist ideal, um herausragende Weine zu erzeugen, die diese Herkunft widerspiegeln.
Die Weingärten und Rebsorten von Terrace Edge sind sorgfältig auf die unterschiedlichen Lagen des Weinguts abgestimmt. Jede Fläche wurde speziell ausgesucht, um die gewünschten Qualitäten zu erzielen. Pete und seine Familie sind fest davon überzeugt, dass großartiger Wein nur auf gesundem Boden wachsen kann und betreiben deshalb biologischen Anbau.
Auch heute noch wird Terrace Edge sehr praxisorientiert geführt und die ganze Familie hilft mit. Nana flickt die Netze, die in den Wochen vor der Ernte die Trauben schützen. Jill kümmert sich um das Organisatorische und sorgt dafür, dass aller reibungslos läuft. Zusammen mit ihrem Mann Bruce verbringen sie viele Wochenenden draußen in Waipara, betreuen die Besucher und führen Verkostungen durch.
Weine von Terrace Edge im Shop
Single Vineyard Pinot Gris 2019 Terrace Edge
19,90 €
Terrace Edge hat sich seit über 20 Jahren dem Anbau von Wein und Oliven verschrieben. Und macht dies mit sehr viel Erfolg. Ein Beispiel dafür ist der 2019er Pinot Gris, der mit einem wunderbar fruchtbetonten Bukett von reifen Nektarinen, frischen Birnen, Mango und feinen Gewürznoten daherkommt.
Single Vineyard Syrah 2018 Terrace Edge
27,90 €
Ein Syrah aus dem Waipara Valley ist eher selten zu finden. Umso bemerkenswerter ist der Syrah von Terrace Edge, Neuseelands “Vineyard of the Year” bei den NZ Organic Wine Awards 2018.
Ein eleganter Wein mit Fülle und Textur, der durch sein Aromaspiel von schwarzen Früchten, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Veilchen überzeugt.
Single Vineyard Albariño 2021 Terrace Edge
22,90 €
Innovation und Experimentierfreude findet man an vielen Stellen im neuseeländischen Weinbau. Terrace Edge liefert einen Beweis. Albariño als neue Rebsorte für die Gegend von Nord Canterbury ist normalerweise einzig in den kühlen Regionen von Galizien, im Nordwesten Spaniens an der Atlantikküste zuhause. Mittlerweile gedeiht diese Rebsorte auch prächtig in North Canterbury, Neuseeland. Robert Parker bezeichnete sie einst als „eine von Spaniens großen Geschenken an die Weinwelt“.
Single Vineyard Pinot Noir 2016 Terrace Edge
26,90 €
Ein typischer Neuseeland Pinot Noir von Terrace Edge, Neuseelands “Vineyard of the Year” bei den NZ Organic Wine Awards 2018.
Die Nase hat einen Kern aus reifen, dunkelroten Beeren und Kirschfrüchten mit schönen blumigen Noten. Mit mittlerem Körper ist er am Gaumen reich und lebendig mit süßen und würzigen Aromen von dunkelroten Beerenfrüchten, mit einem vollen Mundgefühl.
Liquid Geography Riesling 2021 Terrace Edge (Bio)
19,90 €
Liquid Geography Riesling – der Signature Wein von Terrace Edge! Ein Bukett von Aprikosen, Limette und Honigmelone. Am Gaumen entfalten sich Noten von tropischen Zitrusfrüchten, Steinfrüchten und Honig. Der Wein verfügt über einen mittleren Körper und die natürliche Säure der Rebsorte. Der Nachhall ist lang und harmonisch.
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