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Sauvignon Blanc, auch Blanc Fumé, oder Sauvignon Jaune genannt, ist eine Weißweinsorte mit weltweiter Verbreitung. Die Rebsorte gehört zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten der Weinwelt und ist die zweitwichtigste weiße Qualitätssorte nach Chardonnay. Diese Komposition unserer 3 besten Sauvignon Blancs entführt dich in die Welt dieser einzigartigen Rebsorte.

Wir haben euch jeweils 1 Flasche unserer 6 Sauvignon Blancs von Las Mondes, Auntsfield und Caythorpe & Tohu in unserem Paket zusammengestellt.

Dieser besondere “Sliding Hill” Sauvignon Blanc von Auntsfield Estate überzeugt durch seine fruchtbetonten Noten. Der 2021er ist ein außergewöhnlich guter Jahrgang aus Marlborough.

Albariño aus Neuseeland? Richtig gehört!

Die Maoris von Tohu Wine haben sich rangetraut – und es hat sich gelohnt! Ein hervorragender, interessanter Albariño war im Jahr 2018 die Belohnung dafür.

Ein komplexer und eleganter Pinot Noir, von dem nur etwas über 4.000 Flaschen abgefüllt wurden.

Mit dunklen Fruchtaromen, Noten von Waldboden und harmonisch-würziger, rauchiger Eiche kommt herausragende Pinot Noir aus einem einzigen Weinberg im Awatere Valley.

Alexander Vineyard ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, das sich auf die Herstellung von handwerklich gefertigten Spitzenweinen spezialisiert hat.

Der neue Jahrgang 2020 hat ein herrliches Bouquet von reifen dunklen Himbeeren, Schwarzkirschen und dunklen Beerenfrüchten mit Anklängen von Veilchen, Lakritz, Thymian und pikanten, würzigen Noten – gut strukturiert, elegant am Gaumen und mit viel Fruchtgewicht.

Das kleine, familiengeführte Weingut Alexander zaubert mit seinem DUSTY ROAD wieder einen hervorragenden Pinot Noir ins Glas.

Der neue Jahrgang 2020 zeigt viel Struktur und Eleganz. Ein herrliches Bouquet von reifen dunklen Himbeeren, Schwarzkirschen und dunklen Beerenfrüchten mit Anklängen von Veilchen, Lakritz, Thymian und pikanten, würzigen Noten.

Ein Single Vineyard Chardonnay aus Marlborough, Neuseeland, der sich lohnt!

Ein Genuß mit allem, was einen hervorragenden Chardonnay ausmacht. Dieser Wein aus einem einzigen Weinberg besticht mit seiner Komplexität, Ausgewogenheit und Länge.

Hochwertiger Rosé Jahrgangsschaumwein nach traditioneller Methode aus Marlborough.

Erfreut mit Aromen von frischen Erdbeeren, reifen Steinfrüchten, feine Noten von Brioche und gerösteten Haselnüssen.

Besonderer Tropfen für die besonderen Momente.

Die Eleganz dieses in Traditioneller Methode hergestellten neuseeländischer Premium-Jahrgangsschaumwein begeistert! Mit typischen Chardonnay Aromen von Zitrusfrüchten, knackig-frischen Äpfeln, feinen Noten von Brioche und gerösteten Haselnüssen.

Ein wunderbarer Sauvignon Blanc aus Marlborough, der nicht nur in der Nase überzeugt.

Komplex und fruchtbetont, zeigt dieser Wein in der Nase Aromen von tropischen Früchten und Tomatenblättern mit Anklängen von frischen Passionsfrucht, Grapefruit und einem Hauch krautiger Brennessel.

Der 2018er Pinot Noir von TOHU aus dem Awatere Valley überzeugt!

Durch seine weiche Textur mit Aromen von hellen Kirschen, roten Beeren und fein eingebundener französischer Eiche.

Am Gaumen ist dieser Wein mittelschwer und ausgewogen mit raffinierten, seidigen Tanninen, die zu einem langen und eleganten Abgang führen.

Dieser Rosé aus Pinot Noir und Pinot Gris passt optimal als Aperitif an einem sonnigen Abend auf der Terrasse oder zu leichten Speisen.

Er begeistert durch seine Lebendige Aromen von Waldbeeren, zarten Rosenblühten und Erdbeeren mit Noten von rosa Grapefruit und Granatapfel.

Aus Neuseeland´s erstem Maori-Weingut TOHU kommt ein frischer, typisch neuseeländischer Sauvignon Blanc, der Freude macht.

Konzentrierte Aromen von süßen tropischen Früchten, prägnanter Zitrone und Limette sowie knackigem grünen Apfel. Mit einer pikanten Mineralität führt dieser Wein zu einem reinen, lebendigen und konzentriertem trockenen Abgang, der sowohl Frische als auch Länge aufweist.

Aus Neuseeland´s erstem Maori-Weingut TOHU kommt ein frischer und reichhaltig strukturierter Pinot Gris, der Freude macht.

Komplex und fruchtbetont, zeigt dieser Wein in der Nase Aromen von saftiger Birne und Zitrusblüten mit Anklängen von frischen Quitten und goldenen Äpfeln und einem Hauch von süßer Würze.

Die Single Vineyard-Weine werden in Blenheim, Marlborough aus weinguts-eigenen Trauben hergestellt. Die Weine sind charakteristisch für die Erde, auf der die Trauben wachsen. Die alten, felsigen Grauwacke- und die Löss- und Lehm-Böden sorgen für eine ganz eigene Mineralität.

Auntsfield produziert Chardonnay mit Finesse, zurückhaltend und mineralisch – nur das beste Lesegut wird verwendet.

Das Waipara Valley ist ein ganz besonderer Ort für Riesling ist.

Die warmen Tage und kühlen Nächte sorgen für eine reife, intensive Frucht, während gleichzeitig eine frische Säure erhalten bleibt. Die kühle Gärung der optimal gereiften Trauben füllt diesen Wein mit schönen Zitrusaromen, während er am Gaumen erfrischend und knackig ist.

Eine aufregende rote Premium-Sorte, die normalerweise in Österreich weit verbreitet ist. Sie bringt dunkelhäutige Beeren mit weichen, samtigem Tanninen hervor. Genetisch gesehen ist er ein “wilder Cousin” des Pinot Noir.

Terrace Edge hat sich seit über 20 Jahren dem Anbau von Wein und Oliven verschrieben. Und macht dies mit sehr viel Erfolg. Ein Beispiel dafür ist der 2020er Rosé, der mit einem wunderbar fruchtbetonten Bukett von reifen Erdbeeren, frischen Äpflen und feinen Gewürznoten daherkommt.

Ein reichhaltig strukturierter und cremiger Chardonnay. Wunderbare Aromanoten von Pfirsich, Feige, Vanille und Mandel.

Hergestellt aus den feinsten Chardonnay-Blöcken des Caythorpe Weingutes in Marlborough – gereift in Fässern der französischen Eiche.

Ein eleganter und weicher Pinot Gris. Wunderbar aromatisch mit Aromen wie Birne, Melone, weißen Blüten, roter Apfel mit Ingwer und subtilen Gewürzen.

Ein erfrischender Rosé, hergestellt aus Pinot Noir. Wunderbar aromatisch mit Melone, Himbeeren, Erdbeeren und einem Hauch von Kirsche. Der perfekte neuseeländische Sommerwein!

Weine der Rebsorte Pinot Noir sind meist trockene Weine mit schlankem Körper. Neben den weißen Sauvignon Blancs sind die roten Pinot Noirs die wichtigste Rebsorte Neuseelands. Und auch in den eher kühleren Weinregionen Australiens findet man ausgezeichnete Exemplare. Die dünne Schale enthält weniger Tannine und hat dadurch einen angenehm schlanken Körper mit einer erfrischenden Säure. Die Geschmacksnoten reichen von Erdbeeren, bis roten und schwarzen Kirschen bis hin zu Vanillearomen mit Eichengeschmack.

In diesem Paket erlebt ihr die Vielfalt, die diese Rebsorte hervorbringen kann. Wir haben für euch sorgfältig ausgesuchte Weine von einer hohen Qualität und einer breiten und vielfältigen Aromatik zusammengestellt.

Dieser besondere “Sliding Hill” Pinot Noir von Auntsfield Estate besticht durch seine Intensität und den für einen Pinot Noir untypischen Tannin-Gehalt. Der 2019er ist ein außergewöhnlich guter Jahrgang aus Marlborough. Länge und Intensität des Weines versprechen ein Lagerpotenzial von mindestens 7 Jahren.

Ein Syrah aus dem Waipara Valley ist eher selten zu finden. Umso bemerkenswerter ist der Syrah von Terrace Edge, Neuseelands “Vineyard of the Year” bei den NZ Organic Wine Awards 2018.

Ein eleganter Wein mit Fülle und Textur, der durch sein Aromaspiel von schwarzen Früchten, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Veilchen überzeugt.

Auntsfield hat sich zum Ziel gesetzt, auf der “Bush Block” Einzellage einen regional geprägten Rieslingstil zu erzeugen. Das kühle Klima von Marlborough ermöglicht eine langsame Entwicklung der Aromen während der Vegetationsperiode.

Das Resultat – der Auntsfield Bush Block Late Harvest – ist ein überzeigender Riesling Spätlese, der sich lohnt!

Die Single Vineyard-Weine werden in Blenheim, Marlborough aus weinguts-eigenen Trauben hergestellt. Die Weine sind charakteristisch für die Erde, auf der die Trauben wachsen. Die alten, felsigen Grauwacke- und die Löss- und Lehm-Böden sorgen für eine ganz eigene Mineralität.

Auntsfield produziert Chardonnay mit Finesse, zurückhaltend und mineralisch – nur das beste Lesegut wird verwendet.

Ein typischer Neuseeland Pinot Noir von Terrace Edge, Neuseelands “Vineyard of the Year” bei den NZ Organic Wine Awards 2018.

Die Nase hat einen Kern aus reifen, dunkelroten Beeren und Kirschfrüchten mit schönen blumigen Noten. Mit mittlerem Körper ist er am Gaumen reich und lebendig mit süßen und würzigen Aromen von dunkelroten Beerenfrüchten, mit einem vollen Mundgefühl.

Ein Bukett von Aprikosen, Limette und Honigmelone. Am Gaumen entfalten sich Noten von tropischen Zitrusfrüchten, Steinfrüchten und Honig. Der Wein verfügt über einen mittleren Körper und die natürliche Säure der Rebsorte. Der Nachhall ist lang und harmonisch.

Terrace Edge hat sich seit über 20 Jahren dem Anbau von Wein und Oliven verschrieben. Und macht dies mit sehr viel Erfolg. Ein Beispiel dafür ist der 2019er Pinot Gris, der mit einem wunderbar fruchtbetonten Bukett von reifen Nektarinen, frischen Birnen, Mango und feinen Gewürznoten daherkommt.

Innovation und Experimentierfreude findet man an vielen Stellen im neuseeländischen Weinbau. Terrace Edge liefert einen Beweis. Albariño als neue Rebsorte für die Gegend von Nord Canterbury ist normalerweise einzig in den kühlen Regionen von Galizien, im Nordwesten Spaniens an der Atlantikküste zuhause. Mittlerweile gedeiht diese Rebsorte auch prächtig in North Canterbury, Neuseeland. Robert Parker bezeichnete sie einst als „eine von Spaniens großen Geschenken an die Weinwelt“.

Der Single Vineyard Pinot Noir aus Marlborough hat einen besonderen Platz im Hause Auntsfield und wird mit besonderer Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt. Die daraus entstehenden Weine zeichnen sich durch ihre gehobene Aromatik, ein seidiges Mundgefühl und den kraftvollen Ausdruck von reiner Frucht, reifem Tannin und ausgewogener Eiche aus.

Weich, komplex, lang und mit den typischen reichen Fruchtaromen – unverkennbar ein wunderbarer Sauvignon Blanc aus Marlborough.

Die Single Vineyard-Weine werden aus weinguts-eigenen Trauben hergestellt. Die Weine sind charakteristisch für die Erde, auf der die Trauben wachsen. Die alten felsigen Grauwacke- und die Löss- und Lehmböden sorgen für eine ganz eigene Mineralität.

Die Single Vineyard-Weine werden in Blenheim, Marlborough aus weinguts-eigenen Trauben hergestellt. Die Weine sind charakteristisch für die Erde, auf der die Trauben wachsen. Die alten, felsigen Grauwacke- und die Löss- und Lehm-Böden sorgen für eine ganz eigene Mineralität.

Auntsfield produziert Chardonnay mit Finesse, zurückhaltend und mineralisch – nur das beste Lesegut wird verwendet.

Im Herzen der weltberühmten Weinbauregion Marlborough beschäftigt sich das Caythorpe Family Estate seit mittlerweile fast drei Jahrzehnten intensiv mit dem Anbau von Wein. Simon Bishell und Jeremy McKenzie erzeugen mittlerweile ausgezeichnete Weine.

Der Caythorpe Riesling 2018, der aus einer einzigen kleinen Parzelle gelesen wurde, ist hierfür ein schönes Beispiel, das die perfekten klimatischen Bedingungen für den Weinanbau sehr ansprechend mit dem Wissen und Geschick im Weinkeller verbindet.

Im Herzen der weltberühmten Weinbauregion Marlborough beschäftigt sich das Caythorpe Family Estate seit mittlerweile fast drei Jahrzehnten intensiv mit dem Anbau von Wein. Simon Bishell und Jeremy McKenzie erzeugen mittlerweile ausgezeichnete Weine.

Durch den heißen trockenen Sommer konnte der 2019 Pinot Noir zu optimaler Reife gelangen und wurde so zum hervorragenden Jahrgang. Dies zeigt sich insbesondere in der Aromenvielfalt von roten und schwarzen Kirschen, Himbeeren und Kräutern.

Im Herzen der weltberühmten Weinbauregion Marlborough beschäftigt sich das Caythorpe Family Estate seit mittlerweile fast drei Jahrzehnten intensiv mit dem Anbau von Wein. Angefangen hat alles mit Neuseelands Signature Wein, Sauvignon Blanc.

Der 2020er Sauvignon Blanc wurde durch den langen, trockenen Sommer und ruhigen Herbst mit kühlen Nächten eine hohe Aromakonzentration. Die Nase wird umschmeichelt mit einer prägnanten Aromenvielfalt von Passionsfrucht, roter Apfel, Nektarien und Zitrusfrüchten, gepaart mit Anklängen von Honigmelone, Grapefruit und Zitronenzeste.