AUSTRALIEN

Aus den allerbesten tasmanischen Weinbergen stammt dieser lebhafte und doch delikate Rosé – ein Wein, der zum Genießen und Erfrischen geschaffen wurde. Hergestellt im Stil der Alten Welt, aber mit Inspiration durch die innovativen Techniken und das Wissen von heute.

Die Aromen von Geißblatt und Zitrusfrüchten sind sofort erkennbar, werden von Nougat und gerösteten Nüssen ergänzt. Der Pinot Noir steuert einen Hauch von Erdbeere bei. Am Gaumen finden sich zarte Noten von Zitrusfrüchten und Nougat. Ein cremiger Schaumwein mit lang anhaltendem Nachhall.

Selten, von James Halliday mit 95 Punkten bewertet und aus 100% tasmanischem Pinot Noir hergestellt, ist der Vintage Rosé ein komplexer, eleganter und reizvoller Schaumwein.

Etwas ganz außergewöhnliches!

Das Weingut Capel Vale verwandelt die Riesling Traube in der Region Mount Marker in der Nähe des Margaret River in Australien in einen herrausranden Riesling. Jetzt probieren.

Der “Darkie” aus alten Rebstöcken von 1969 repräsentiert einen der herausragenden Shiraz-Weine aus dem Barossa Valley. Der ausgezeichnete Jahrgang 2010 überzeugt durch seinen charakteristischen Stil. Ein wunderbarer Begleiter zu vielen kräftigen Fleischgerichten.

Sally’s Paddock ist das Juwel des Weinguts. Die Cuvée wurde benannt nach der Frau des Winzers Neill Robb. Die Reben für diesen außergewöhnlichen Wein wachsen in einem 1973 angelegten Weingarten, der – unüblich für diese australische Region – ohne künstliche Bewässerung bewirtschaftet wird.

Ein raffinierter und komplexer Wein vom Weingut Bellvale aus dem Anbaugebiet Gippsland. Die prägnanten Fruchtaromen nach Apfel und Melone werden perfekt ergänzt durch Röstnoten, die der Wein einer zwölfmonatigen Reife in neuen und gebrauchten Barriques verdankt.

Premium Schaumweine mit Stil! Dieses Set umfasst eine breite Vielfalt von Jansz Tasmania aus Australien sowie TOHU aus Neuseeland. Das Paket gibt damit einen tollen Einblick in die Welt hochwertiger Schaumweine aus der neuen Welt. Geniale Schaumweine!

Aus dem üppigen Tarwin River-Tal in South Gippsland gelegene Gebiet, das als eines der besten Pinot-Noir-Anbaugebiete Australiens gilt, kommt dieser australische Pinot Noir nach klassischem Stil mit deutlichen Fruchtaromen, die sich in den nächsten Jahren noch weiterentwickeln werden.

Rund und verführerisch – so lässt sich dieser Wein in zwei Worten beschreiben. Der warme Sommer 2012 schuf einen eleganten Merlot von großer Tiefe und Intensität. Ein komplexer Wein aus dem Liebichwein-Premium-Sortiment – jetzt schon ein Genuss, mit dem Potenzial sich in den nächsten Jahren noch weiterzuentwickeln.

Dieser harmonische, körperreicher Shiraz ist ein ganz besonderes Pazifiktröpfchen!

Kaesler Old Bastard, gewachsen auf einem Weinberg mit Reben aus dem Jahre 1893, ist einer der angesehensten australischen Shiraz-Weine und gilt als einer der Referenz-Shiraz-Weine des Barossa.

Kaesler – von James Halliday als Fünf-Sterne-Weingut bewertet – hat mit dem 2012er “Alte Reben” eine Shiraz erzeugt mit harmonischer Struktur und Balance zwischen Fruchtigkeit und Tanningehalt, der unter guten Bedingungen weitere 20 Jahre oder mehr gelagert werden kann.

Nur handgelesenes, ausgesuchtes Traubengut des Weinbergs wird für diesen typischen tasmanischen Schaumwein ausgewählt. Selektive Fassgärung und vier Jahre Lagerung auf der Hefe verleihen diesem Wein die Komplexität, Cremigkeit und Finesse, die zum Markenzeichen von Jansz Tasmania (von James Halliday mit den maximalen 5 Sternen bewertet) geworden sind.

Hundred-Tree-Hill-Weine stammen von der Redbank Winery im Anbaugebiet Pyrenees in der Weinbauregion Western Victoria, Australien. Ein charakteristischer australischer Shiraz von tiefdunklem Violett und herrlichen Aromen von Wildkirsche, Lakritze und Schokoladenminze.

Weine der Rebsorte Pinot Noir sind meist trockene Weine mit schlankem Körper. Neben den weißen Sauvignon Blancs sind die roten Pinot Noirs die wichtigste Rebsorte Neuseelands. Und auch in den eher kühleren Weinregionen Australiens findet man ausgezeichnete Exemplare. Die dünne Schale enthält weniger Tannine und hat dadurch einen angenehm schlanken Körper mit einer erfrischenden Säure. Die Geschmacksnoten reichen von Erdbeeren, bis roten und schwarzen Kirschen bis hin zu Vanillearomen mit Eichengeschmack.

In diesem Paket erlebt ihr die Vielfalt, die diese Rebsorte hervorbringen kann. Wir haben für euch sorgfältig ausgesuchte Weine von einer hohen Qualität und einer breiten und vielfältigen Aromatik zusammengestellt.

Ein raffinierter und komplexer Wein vom Weingut Bellvale aus dem Anbaugebiet Gippsland. Die prägnanten Fruchtaromen nach Apfel und Melone werden perfekt ergänzt durch Röstnoten, die der Wein einer zwölfmonatigen Reife in neuen und gebrauchten Barriques verdankt.

Der australische Kaesler Old Vine Shiraz aus 2015 wurde konsequent als ein eleganter, in seiner Jugend straffer Wein produziert – ein Wein, der zum Altern gemacht ist. Und repräsentiert einen anderen Stil des Shiraz innerhalb des Kaesler-Portfolios als beispielsweise der Old Bastard Shiraz.