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ÜBER DEN WEIN
Farbe: Mittleres Zitronengelb
Bukett: Ein besonderer Tropfen aus Australien mit feinherben Noten von Orangenblüten, Zitronenschale und Holunder. In Kombination mit weißem Pfirsich, Nektarine und Mandarine.
Am Gaumen: Ein gut eingebundener Touch von Mineralität, welche sich in einer spannenden Kombination von natürlicher Säure und nassen Flusskieseln ausdrückt.
Analyse: Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
SPEISENEMPFEHLUNGEN
Aromatisch und frisch, begleitet dieser Weißwein hervorragend Sushi und Sashimi, leichte Speisen von Meeresfrüchten (Crevetten, Gambas) und Fisch. Darf es auch etwas Anderes sein: Dann probieren Sie einen feinen Serrano-Schinken dazu! Auch zu asiatischer oder kräftig deutscher Küche passt dieser Wein sehr gut.
BEWERTUNGEN
Erin Larkin, Halliday Wine Companion – 93 Punkte
Melbourne International Wine Competition 2020 – GOLD MEDAL
International Wine Challenge Riesling Trophy – 95 Punkte
Fallstaff Magazin 2020 – 91 Punkte
AUS WEINBERG UND WEINKELLER
Die Weinlese 2020 bei Capel Vale Wines war ein großartiger Jahrgang, der zu geringeren Erträgen mit außergewöhnlich hochwertigen Früchten, einer hohen Geschmackskonzentration und einem guten natürlichen Säuregehalt führte.
Geerntet im März 2020
Der Whispering Hill Vineyard in Mount Barker ist ein Paradies für Riesling- und Shiraz-Trauben und bietet einen Blick auf die Porongurup Mount Ranges im Nordosten. Diese Region ist ein alter archäologischer Ort. Die Porongurup-Berge haben keine Fußhügel und sind weitgehend erodiert. Der sehr alte, ausgelaugte Boden trägt zur Entwässerung des Bodens bei und führt dazu, dass die Reben nach Frucht streben und paradoxerweise gesunde Trauben hervorbringen. Im Süden liegt der weite, kalte Südliche Ozean. Die nächste Landmasse ist die Antarktis. Die Meeresbrisen müssen zu den saubersten und ursprünglichsten der Welt gehören. Aus dieser Lage werden elegante, aber kräftige Weine gekeltert. Kühle, windige, oft bewölkte Bedingungen mit stark ausgelaugten Laterit- und Granitsandböden bieten der Region ideale Wachstumsbedingungen für Riesling- und Shiraz-Trauben, die hier reifen und einige der begehrtesten eleganten, aber komplexen Geschmacksrichtungen und Aromen der besten Weine der Welt aufweisen.
Mount Barker, Australien| Weingut | Capel Vale |
|---|---|
| Anbaugebiet | Mount Barker, Australien |
| Herkunftsland | Australien |
| Typ | Weißwein |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 12,0 % |
| Geschmacksache | charaktervoll, erfrischend, fruchtig, opulent |
| Halliday | 5/5 |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
1 Rezension für Mount Barker Riesling 2020 Capel Vale
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Simon –
Interessanter Riesling mal nicht aus Deutschland, Rieslingland. Gelungener Wein der meine Erwartungen übertroffen hat.