Athena’s Vineyard
Chardonnay 2017
Bellvale

ÜBER DEN WEIN

Ein raffinierter und komplexer Wein vom Weingut Bellvale aus dem Anbaugebiet Gippsland. Die prägnanten Fruchtaromen von Apfel und Melone werden perfekt ergänzt durch Röstnoten, die der Wein einer zwölfmonatigen Reife in Barriques (Erst- und Zweitbelegung) verdankt.

Bukett: In der Nase Aromen von Vanille, weißem Pfirsich, Ingwer, Butter und feine Feiersteinnoten.

Am Gaumen: Finden sich die Fruchtnoten wieder, ergänzt von nussigen, cremigen Noten, einer Mineralität und einem langen Nachhall.

SPEISENEMPFEHLUNGEN

Der ideale Begleiter zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, beispielsweise Garnelensalat.

BEWERTUNGEN

Campbell Mattinson (Die Weinfront)

Dieser Jahrgang zeigt einen kräftigen Körper und eine strohgelbe Farbe. Ausgeprägte Aromen von weißem Pfirsich und Nektarine, Noten von frischer Ananas, Feuerstein und Holz. Elegant und dennoch üppig. Chardonnay-Liebhaber werden begeistert sein, 92 von 100 Punkten.

100 Top-‚Neuerscheinungen‘ Weine 2018 (Zeitschrift Gourmet Traveller Wine)

Dies ist ein kräftiger, voluminöser Chardonnay, dessen Struktur aber über die reichen Aromen reifer, süßer Früchte hinausgeht. Die Farbe ist tiefgelb, das Bukett zeigt Aromen von Zitronenbutter und Honig, am Gaumen außerdem Toffee und Gerstenzucker. Ein Wein, der eher in kleinen, denn in großen Schlucken genossen werden sollte. 92 von 100 Punkten.

ZUM WEINGUT

Das 1998 gegründete Weingut Bellvale Wine ist ein Familienunternehmen, das von John Ellis geleitet wird, der sich sowohl um die Weinberge als auch um den Weinkeller kümmert. Das im üppigen Tarwin River-Tal in South Gippsland gelegene Gebiet gilt als eines der besten Pinot-Noir- und Chardonnay-Anbaugebiete Australiens. Der Name Bellvale leitet sich von dem reichen landwirtschaftlichen Erbe der Familie Ellis ab, das auf einen landwirtschaftlichen Betrieb Nieuw Amsterdam (New York) im späten 17. Jahrhundert zurückgeführt werden kann. Auf dem Etikett von Bellvale sind zwei majestätische Eichenbäume abgebildet, die das Zentrum des Weinbergs zieren.